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【十大知名的粽子品牌排行榜】黄金排行榜前十名品牌

福布斯排行榜 2019-01-02 点击: 手机版

  对于无数的中国人来说,粽子是非常熟悉的一种食物,更是我国传统节日——端午节不可以少的食物。那么在市面上,有哪些知名品牌的粽子是我们在购买时的优先选择呢?下面是娱乐网小编为大家整理了粽子知名品牌排行榜前十位,供大家参阅!

  NO.1:五芳斋WUFANGZHAI

  (中华老字号,原产地标志,粽子行业标准领衔起草单位,江南粽子大王,浙江五芳斋实业股份有限公司)

  NO.2:真真老老

  (始于1939年,中华名小吃,嘉兴市著名商标,嘉兴老字号,专业生产粽子的食品企业,嘉兴市真真老老食品有限公司)

  NO.3:三全

  (始于1987年,河南省著名商标,中国速冻食品行业领先者,其速冻汤圆/饺子/粽子产品享誉全国,三全食品股份有限公司)

  NO.4:三珍斋

  (始于1848年,浙江省著名商标,老字号企业,专业从事农产品深加工的现代化食品企业,嘉兴三珍斋食品有限公司)

  NO.5:GANSO元祖

  (始于1980年台湾,专业设计制做糕点月饼食品的企业,享有"精致礼品名家代言者"的称号,上海元祖梦果子股份有限公司)

  NO.6:北京稻香村

  (始创于1895年,中华老字号,北京市著名商标,北京早期的南味食品企业,北京稻香村食品有限责任公司)

  NO.7:思念

  (成立于1997年,速冻食品十大品牌,速冻汤圆/水饺/面点等产品市场占有率领先,河南省名牌产品,郑州思念食品有限公司)

  NO.8:诸老大

  (始于1887年,中华老字号,中国粽子品牌始祖,中国非物资文化遗产,中华名小吃,湖州诸老大实业股份有限公司)

  NO.9:红船

  (嘉兴市著名商标,致力于以粽子为主导的食品开发企业,十大粽子品牌,嘉兴市南湖斋食品有限公司)

  NO.10:米旗Maky

  (以生产月饼/蛋糕/面包/中西式糕点及粽子为主的全国性连锁食品企业,大型烘培食品企业,西安米旗食品有限公司)

  北方的粽子,多是简单白米,或者杂以赤豆、枣子,蘸白糖食用。

  江南的粽子名声最盛,做法也复杂,尤其是馅,变化多样。和北方粽子的一个重大差异是,江南粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与肉馅相蒸,香味扑鼻。

  国内的粽子,以江南嘉兴出产的最为有名。嘉兴粽子早在清代,就享有盛誉。食书记载嘉兴粽子的种类和做法:

  “竹叶粽”:“取竹叶裹白糯米粽煮之,尖有如生切菱角。”

  “艾香粽”:“糯米淘净,夹枣、栗、绿豆,以艾叶浸米裹,入锅煮。”

  “甜茶粽”:“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子,其粽子色泽金黄油亮,入口润滑细嫩,柔软   粘稠,齿颊留香,回味甘甜,去腻消食,营养丰富”

  “薄荷香粽”:“薄荷水浸米先蒸软,拌洋糖,用箬裹作小粽,再煮。”

  “豆沙粽”:“豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。”

  “莲子粽”:“去皮心,拌洋糖,包小粽。”

  “松仁粽”:“去皮包小粽”

  “火腿粽”:“入火腿块包粽,火腿要金华者,精肥适均。又,肉丁包粽亦可。”

  “蛋黄粽”:“中间一个蛋黄,蛋黄必须采用上好鸡蛋,入口甜咸而不反感。”

  与食物的搭配

  1. 茶 超甜的粽子,如枣泥、豆沙等,配薄荷茶、绿茶。能增进葡萄糖的代谢,清热去腻。

  特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,配普洱茶、菊花茶、山楂茶。帮助消化。

  2. 木瓜,菠萝 清甜消食,缓解吃完粽子后嘴里油腻的感觉,这种吃法既美容又助消化。

  不宜食人群

  粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。 粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担,故以下人群最好不食或少食:

  1.心血管病患者:肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多,患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了,可增加血液黏稠度,影响血液循环,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗死。

  2.老人和儿童:粽子多用糯米制成,黏性大,老人和儿童如过量进食,极易造成消化不良。

  3.胃病、肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。

  4.糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。


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本文来源:http://www.ytuan.net/fubusipaixingbang/2019/0102/2563.html

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